Nos fruits
Bleuets
C’est en 2001 que nos premières plantations de bleuets ont été implantées. Avec les années, nous avons préconisé une approche de diversification. Nous comptons à ce jour plus de 9 variétés...
Framboises
Camerises
Petit fruit à l’apparence d’un bleuet allongé, la camerise possède un goût riche et complexe qu’on associe à la framboise et à la mûre sauvage. L’un des petits fruits les plus riches en antioxydants..!
Raisins
A partir de la fin aout, nos trois différentes variétés de raisins de table sont disponibles au kiosque de la ferme! Il est aussi possible de venir faire de l'autocueillette de raisins dans les champs!
Le gout de ces variétés de raisins se démarque de ce que l'on retrouve dans les supermarchés. De calibre un peu plus petit, le fruit renferme un taux de sucre naturel élevé et une saveur incomparable!
Rhubarbe
Avec sa saveur acidulée unique, la rhubarbe est un légume qui se cuisine souvent comme un fruit. Fortement utilisée en pâtisserie, l’acidité de la rhubarbe vient équilibrer le sucré...
Fruits émergents
La petite orange du nord, celle qu’on appelle aussi l’argouse, est une petite baie orangée riche en vitamine c. Elle se distingue par son goût exotique qui...